Carte et Menus
Les Entrées à Partager Ou Pas
Planche de charcuteries de chez Millas
Grande planche de charcuteries
Grande planche de charcuteries et fromages (le soir)
Pan con tomate et Serrano (le soir)
Beignets de calmars, sauce tartare
Camembert rôti
Camembert entier cuit sur une pâte à pizza, salade, charcuteries
Assiette de foie gras et son chutney
Les Salades
Planche Savoyarde *
Salade, pommes de terre, reblochon gratiné, charcuteries
Salade Caesar
Salade, blancs de poulet panés, croûtons, œuf, vieux Rodez
Salade "Montagne Noire" 100% Albigeoise **
Salade, noix de jambon, coppa, filet mignon fumé, Roquefort, noix, oeuf
Salade Ibérique
Salade, roquette, chorizo, Serrano, tomates confites, Manchego
Salade Gasconne
Salade, foie gras de canard, gésiers, magret séché, œuf
Salade Giulia
Salade, roquette, artichaut, jambon Serrano, burrata, vieux Rodez
Salade Scandinave
Salade, saumon fumé, crevettes, burratina, suprême d'agrumes, vinaigrette citronnée, oignons rouges
Assiette Azzurro
Salade au choix * + 1/2 pizza au choix *
Autour du plat du jour sur l'ardoise le midi
Du mardi au vendredi
Formule 1 plat
Plat du jour
Formule 2 plats
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Formule 3 plats + café
Entrée / Plat du jour / Dessert du jour / Café
Menu Bambino
Jusqu'à 8 ans
Haché ou Nuggets / Frites ou Pizza Bambino
+ Coca, Fanta, Ice Tea ou Sirop
+ Glace 1 boule ou moelleux Bambino
Les Pizzas
Toutes nos pizzas sont faites exclusivement avec de la mozzarella "Fior di latte"
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, olives, origan
Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, olives
Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
Chorizo
Sauce tomate, mozzarella, chorizo Maison Millas, oeuf
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, poivron, oignon, Après cuisson, spianata piccante
Rocco
Sauce tomate, mozzarella, saucisse de cochon, poivrons, spianata piccante, oeuf
Caprese
Crème fraîche, mozzarella, coppa, tomates cerise, mozzarella burrata, roquette
Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, oignon
Toscane
Sauce tomate, mozzarella, œufs, oignons, lardons, champignons
Verdura
Sauce tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons et aubergines grillées
Fiorentina
Crème fraîche, chèvre, miel, mozzarella
Quattro Formaggi
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, roquefort
Carbonara
Crème fraîche, oignons, guanciale croquant, écrasé de pomme de terre, noisettes, mozzarella
Azzurro
Sauce tomate, mozzarella, Après cuisson : tomate fraîche, sauce basilic, Serrano, roquette, vieux Rodez
Piémont
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, Apres cuisson : spianata piccante, Serrano, vieux Rodez, sauce basilic
Burrata
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : speck, mozzarella burrata, roquette, crème de balsamique
Magret
Crème fraîche, chèvre, miel, magret séché, mozzarella
Calzone Classico et sa salade mixte
Crème fraîche, tomates, champignons, œuf, jambon blanc, mozzarella
Mamma Mia
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, roquefort, camembert. Après cuisson : Vieux Rodez, burratina
Sazio
Crème fraîche, raclette, pomme de terre, coppa, Serrano, mozzarella
Saumon fumé
Crème fraîche, mozzarella, champignons. Après cuisson : saumon fumé, aneth
Fruits de mer
Sauce tomate, fruits de mer en persillade, blancs de seiches
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, lardons, olives, crème fraîche. Après cuisson : Serrano, roquette
Taggio
Crème fraîche, pomme de terre, raclette, jambon blanc, oignon, mozzarella
Bianca
Crème truffée, jambon blanc truffé, burrata, speck
Alice
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, roquefort
Reblochon
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, reblochon, pommes de terre
Suppléments ingrédients
Magret séché ou saumon fumé
Burrata
Pas de supplément sur la Margherita
Les Viandes française - Les Plats chauds
Carpaccio de bœuf
" Au couteau " frites, salade
Tartare de boeuf
Race normande 300g env, frites, salade
Bavette d'Aloyau Angus à l'échalotte 300g env, frites, salade
Entrecôte
300g env, frites salade
Entrecôte
500g env, frites salade
Pavé de bœuf " Maison Tarn Viande"
300g environ, bleu ou saignant, frites, salade
Le Burger Azzurro
Haché bouchère 250g race normande (maison Cobé), cheddar, oignon rouge, tomate, frites, salade
Le Burger du moment
Voir ardoise
Double steak dans le burger
+ 6,50 €
Araignée de cochon
En persillade, et son écrasé de pommes de terre
Magret de canard entier
Frites, salade
Escalope de veau milanaise
Linguines sauce arrabianta
Seiches à la plancha en persillade
Et son riz du moment aïoli
Pavé de thon
Sauce al piquillos et son riz du moment
Fish & Chips
Sauce tartare, frites, salade
Les Desserts
Toutes nos pâtisseries sont faites maison
Assiette de fromages affinés
Maison Cianni du Marché Couvert d'Albi
Dessert du jour
Le midi du mardi au vendredi
Fromage blanc
Fruits rouges, miel ou crème de marrons
Affogato
Glace vanille noyée dans le café, chantilly, cacao
Coulant au chocolat coeur Nutella
Cheesecake
Fruits rouges, caramel, chocolat ou confiture de lait
Tiramisu
Tiramisu au Nutella
Mille feuille
De croquants de Cordes, glace vanille, fruits rouges
Banoffee
Profiteroles au chocolat chaud
Riz au lait à notre façon
Rhum, raisins secs
Irish coffee
Café ou thé gourmand
"Dijo" gourmand
Dijo supérieur + 3€
La belle mousse au chocolat
Les Glaces Movenpick
1 boule
2 boules
3 boules
4 boules
Supplément chantilly / sauces
Crèmes Glacées
Vanille bourbon, chocolat suisse, Caramelita, Expresso croquant, Cookie caramel, Menthe chocolat, Vanille brownie, Chocolat, caramel beurre salé, Rhum raisin, Noisette, Fraise, Coco, Tiramisu, Noix sirop d'érable
Sorbets
Passion mangue, Abricot, Citron, Framboise, Cassis
Les Coupes Movenpick
Choco Liégeois
Chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly
Café Liégeois
Café, vanille, crème de café, chantilly
Caramel Liégeois
Caramel, vanille, coulis de caramel, chantilly
Dame Blanche
Vanille, chocolat chaud, chantilly
Mer rouge
Framboise, cassis, fraise, coulis fruits rouges, chantilly
Central Park
Cookie caramel, chocolat caramel, vanille, chocolat chaud, brisures de cookies, chantilly
After Eight
Menthe chocolat, pepermint, chocolat chaud, chantilly
Don Papa
Rhum raisins, café, chantilly, rhum "Don Papa"
Colonel
Sorbet citron, vodka
Raffaelo
Coco, chocolat, chocolat chaud, chantilly
Toscane
Tiramisu café vanille, coulis de café, chantilly
Cordaise
Vanille, caramel, confiture de lait, croquants, chantilly
Canadienne
Noix sirop d'érable, vanille, sirop d'érable, chantilly
* Sauf les Calzones et Salade Savoyarde ** Charcuterie
Côté Cave
Rouge
Vacqueyras
AOP Domaine de la Tête Noire 2022
Saint Chinian
AOP "La Santenelle 310" 2021
Cahors
AOP "Ambroise de l'Her" 2020
Bourgogne
AOC Haute Côte de Nuit "Nuiton Beaunoy" 2023
Pic Saint Loup
AOP C Joseph "Les Cuvées Rares" 2022
Gaillac Labarthe
AOC "Cuvée Guillaume" 2019
Gaillac Barreau
AOC "Les Braisiers" 2020
Corbières
AOP Cru du Château Ollieux Romanis 2021
La Clape
La Negly "La Côte" 2022
La Clape
Sarah de Goundy "Le Moulin" 2022
St Nicolas de Bourgueil
AOC " La Chaupinière du Roy" 2023
Faugères
AOC "Grezan" 2023
Côtes de Thongue
IGP "La Croix Belle Camp del Gal" 2021
Beaumes de Venise
Cru des Côtes du Rhône "Thetys" 2020
Terrasses du Larzac
AOP "Gourmandas" 2022
Côtes du Roussillon Village
"Château les Pins" 2019
Rosé
Rimauresq
AOP Côtes de Provence Cru Classé Cuvée R
La Clape
La Neply "Astérides"
Puech Haut
IGP Gamargue "Watusi"
La Grande Sieste
Aniane "Rosé de Rêve"
Le Champ des Grillons
IGP "Côtes de Thongue"
Lambrusco
Rouge ou Rosé
" I quercioli"
Blanc
Le Champ des Lys
IGP "Côtes de Thongue"
Tariquet
"Premières Grives" IGP Côtes de Gascogne
Chardonnay
"Saint Roch" Bourgogne
Sancerre
AOP "La Réserve" Pascal Thomas
Vin au verre
Rouge / Rosé / Blanc
Sélection du moment
Tariquet
"Premières Grives" IGP Côtes de Gascogne